PATILLOS ACOMPAÑANTES
MAYONESA ALACENA SE PUEDE DISGUSTAR EN DISTINTOS PLATILLOS COMO ACOMPAÑANTES:
CAUSA LIMEÑA
ENSALADA RUSA
ENSALADA DE POLLO
HISTORIA
Historia. La empresa Alicorp revolucionó el mercado de mayonesas lanzando a Alacena. Este mercado estubo dominado por Hellmann's y Maggi, marcas transnacionales, pero la nueva mayonesa casera se convirtió en poco tiempo en la nueva líder del mercado. Su estrategia se basó en desarrollar un producto superior en una categoría madura. Alicorp realizó una investigación de mercado que confirmó que la mayonesa casera era el standard de consumo, por eso lanzo a Alacena. Uso como pilar más fuerte su sabor casero y se valió de esa preferencia para venderse como una auténtica mayonesa de casa que llegó rápidamente a ser del gusto del exigente paladar peruano. Actualmente 9 de cada 10 peruanos consumen mayonesa Alacena, la cual es considerada como el estándar de excelencia de la categoría. Sin duda, hoy en día Alacena es la marca más importante de la empresa Alicorp y eso se debe a un plan de marketing perfecto. Este plan uso una estrategia de posicionamiento por atributo, que sob...
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